Presentación
El comienzo de la empresa se remonta a la década de 1970 con Capaón, S.A. vivero de plantas situado en el municipio de Santa Lucía de Tirajana.
A principio de la década de los ochenta Don Manuel García Pérez propietario y fundador, comienza un nuevo proyecto en el sector vinícola iniciando la plantación en 1985 de las primeras vides en la ubicación actual Finca La Tabaibilla.
Bodega La Tabaibilla fue creada en 1990, se encuentra situada en el término municipal de San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria).
Nuestra finca
El viñedo se encuentra situado en el Barranco de Fataga, a una altura media sobre el nivel del mar de 528 metros.
Con una situación edafológica, climática y de plantación, ideal para la obtención de uvas de alta calidad, sin perjuicio de la producción.
Variedad de vides
Las vides comenzaron a plantarse alrededor del año 1985. Las variedades cultivadas son: Listán Blanco, Malvasía, Listán Negro, Negra Moll y Tintilla. Formación en vaso y en espaldera, con criterios agronómicos y enológicos en cuanto a orientación.
Elaboración
Bodega La Tabaibilla cuenta con equipamiento necesario para garantizar los estándares y normativas requeridas para la correcta elaboración. Con capacidad para 50.000 litros (ampliable).
Distribución
Trabajamos en los detalles de la correcta elaboración, envasado y calidad del producto final. Pedidos mínimos de 1 caja. Una caja contiene 12 botellas de 75cl. El vino dulce se despacha en botellas de 50cl. Envasado en botella tipo bordelesa color verde.
Productos Viña Tabaiba
Bodega La Tabaibilla embotella bajo la marca Viña Tabaiba. Elaboramos vino tinto, vino blanco y vino dulce. A partir de las variedades de vides: Listán Blanco, Malvasía, Listán Negro, Negra Moll y Tintilla.
35108 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas